Altrimenti detta “La Nonna”
La Bruna, sposando Gastone, sposò la causa, lo scopo, l’impegno creato da nostro padre e, prima di lui, da nostro nonno. Si rimboccò le maniche è portò avanti la famiglia e il lavoro. Donna di terra, cuoca raffinata, seppe creare un ambiente amorevole e gioioso per noi e per tutti coloro che frequentavano la nostra casa. I clienti erano amici di famiglia e per loro organizzava grandi cene. Il giardino sempre fiorito e i cani ben pasciuti. Nostro padre si assentava per mesi per allenare i cani da caccia e lo faceva nella serenità più assoluta, perché sapeva che, a casa, sua moglie avrebbe portato avanti il lavoro e la famiglia con grande capacità e forza d’animo.
La nostra attività a poco a poco si ampliava e fioriva col sorriso di nostra madre e l’ingegno di nostro padre. E con l’attività si ampliava anche la cucina, grande passione della cuoca Bruna. Lei è la nostra forza di unione e costanza. Lei è sempre presente, con un sorriso per tutti, felice quando i clienti e gli amici fanno capolino e la salutano mentre si riposa sulla sua sedia a dondolo. Ha accolto migliaia di clienti e cani senza mai fermarsi un giorno e ancora vigila su noi e il nostro operato. Come dicevamo: lei è la nostra colonna portante.
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